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神樂爐端燒
營業:18:00-21:00(週一公休)
電話:07-338-8422
地址:高雄市苓雅區苓雅二路39號
平均:$800/人
推薦:天使紅蝦、干貝
優惠:無
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門面外觀
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推薦天使紅蝦 握壽司120元、干貝握壽司80元
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天使紅蝦、干貝
天使紅蝦,干貝鮮度夠,
壽司飯也有一定水平上,
不過此水準的干貝握壽司
1貫80元算很超值。
很推
味增大腸頭120元
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味增大腸頭
大腸頭魯得很入味,
搭配日本大蔥很配。
如果大腸頭能稍有點咬勁,完美
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推薦午仔魚280元
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午仔魚
午仔魚-師傅說這是他自己醃的一夜乾,
烤的夠酥,
酥到部份的魚骨可直接入口,
我好愛吃到這種把骨頭料理到可直接吃。
明太子雞肉丸80元
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明太子雞肉丸
明太子雞肉丸-師傅說這是自己做的手工雞肉丸,
不過吃起來味道普普,上面的明太子醬一般般。
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推薦味增松板豬240元
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味增松板豬-用厚厚的鐵板保溫,
舖上厚厚的洋蔥絲,
味噌調醬搭松板豬肉。
很對我的胃。
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推薦波特香菇120元
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香菇-問師傅他說這是來自馬來西亞的大香菇,
一朵直徑至少10cm。
菇菌肉夠厚,
所以烤熟後吃起來含滿鮮菇汁的甜味。
此口感很難在台灣的香菇能嚐到。
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推薦蛤蠣酒蒸240元
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蛤蠣酒蒸
蛤蠣酒蒸-用整片昆布舖底,
細火蒸新鮮活大蛤,
蒸至半熟就敢上菜,
夠新鮮才能做出,
我想這是師傅對食材鮮度自信的表現。
大蛤鮮汁融入昆布鮮甜,
來點細蔥提味好贊。
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推薦櫛瓜120元
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老闆真的很好 第一次出的櫛瓜會苦
他立馬換一盤新的給我們 好貼心的舉動
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推薦天使紅蝦頭味增湯 FREE無價
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我有點味增湯
老闆很貼心幫我把蝦頭煮湯 很好喝
消費明細
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後記
這裡很適合好朋友晚上來聊天聚餐的好地方
食材很新鮮又很衛生
老闆很堅持食材的新鮮度
而且CP值很高
不貴就可以吃到高檔食材
值得推薦