台中鮨樂海鮮市場
時間：11:30-14:30/17:30-22:00 (超市10:30-21:30)
電話：(04)3700-7997
地址：台中市文心路二段21號
平均：800/人
推薦：握壽司 生猛海鮮
食尚玩家2016.04.08採訪報導：影片連結點此
暨台北上引水產、高雄MLD之後台中去年12月也開了一家「鮨樂海鮮市場」❤
北中南愛吃新鮮活海鮮的老饕都有一個好去處
海鮮都很新鮮 推薦台中的朋友一定要來
採購人員挑食材能力可見一定是高手中的高手
不過他們燒烤能力就一般般
外觀
海鮮市場是去年12月開的
跟北上引水產、高雄MLD很類似
都是主打海鮮魚貨等
菜單
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器皿擺盤
推薦鮭魚卵一定要點鮭魚卵壽司 吃起來超鮮甜
是我有史以來吃過最好吃的
這裡的鮭魚卵有醃製過超好吃不會太死鹹
而且吃起來會有種甜甜的戀愛幸福的感覺
所以又再多點的一慣來吃
忍不住稱讚了師父一番
那麼師父告訴我說他們的鮭魚卵是有特別處理過
他的海鮮都非常新鮮而且甜度都很夠
燒烤
烤物就一般 不建議加點這個
這是我們套餐附的
推薦比目魚壽司
干貝壽司 鮭魚腹壽司
炙燒都有點過頭
這裡的東西 因為食材很新鮮
所以我推薦都吃生食比較可以嚐到真正新鮮魚貨的美味
推薦沙拉
這個沙拉也處理得很棒
我很少誇獎沙拉
因為他的小卷也是鮮甜的美味
鮭魚卵更是點睛
980套餐
這個套餐有沙拉 烤物 跟生魚片壽司跟鮑魚跟蟹腳兩條
主要會最貴的原因是因為有鮪魚大腹
這個一口基本上就是280起跳
湯
我的甜蝦頭下去煮湯
非常鮮甜好喝
但是套餐附的湯就一般
推薦烤玉米蜀
五大根 不知道是因為現在不是當季的關西還是
因為玉米蜀感覺都很小隻
水果
水果一人招待一份 還不賴 吃完清爽
內座區
帳單
平均一個人大約七百元
外觀
用類似恐龍蛋的造型很顯著
外用區
因為外面很冷幾乎沒有人坐在外面
停車場
我喜歡這個停車場的佈置
生猛海鮮區
推薦超市
科技蔬菜
以後的蔬菜都在這樣的空間就可以生出來
未來的科技越來越厲害了
推薦火鍋燒烤專區
推薦大家可以定這區的位置
因為這裡可以吃到火鍋燒烤跟外面的壽司
如果定壽司吧 只能吃到壽司有點可惜
還沒開幕
下次來台中可能就開幕了
結論
這裡總共有四家餐廳
一家是握壽司一家是賣海鮮火鍋
一家是賣合菜一家是賣碳烤
強烈建議大家定海鮮火鍋區
因為只有這區可以吃到外面的燒烤壽司
同時也可以享受火鍋跟自己燒烤
去年十二月才開幕
開幕大概兩個月
是台中的新的美食饕客朝聖景點
尤其是愛壽司跟活海鮮的老饕
結論就是好吃來台中一定要來吃！
如果你喜歡台北的上引水產跟高雄的M LD
那你來台中一定要來這家
