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Le rice美術館店
時間:11:00~21:00
電話:07 552-7770
地址:高雄市鼓山區青海路185號
平均:400/人
推薦:芥末子嫩雞義大利麵 草莓奶酪
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今天吃到ㄧ間很棒的餐廳❤️
今天晚上要吃什麼好呢?
蛇來蛇去蛇到來青海路上的
米昂法義創A料理
外表看起來很像地。雷。店
但因為看他1樓是坐滿
地雷應該也不會糟糕到哪去
等了15分鐘才有位置
才有位置可以坐
打開菜單跟我想像有落差
所以我們就點以下幾道菜
這樣的裝潢氣氛賣4、5百有點不對稱
看到隔壁桌食物感覺蠻有料
所以從地雷店轉到期待
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接下來上來是芥末子嫩雞義大利麵
他的義大利麵是用手工麵做的
水煮的雞胸肉恰到好處不會太乾
白醬的醬汁搭配芥末子的味道帶點微酸的口感還蠻特別的個人非常喜歡
單點220ㄧ份cp值蠻高
蘆筍奶油干貝燉飯330元
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等45分才來的燉飯
撥開小豆苗裡面隱藏日本築地大干貝
旁邊圍繞著五顆台灣蛤蠣
日本的干貝吃起來當然鮮甜美味
但是蛤蜊煮的有點過頭了
所以鮮甜感跑掉了
燉飯的米是台灣的米加糙米混搭
吃得出來是生米做成的燉飯
生米口感會偏硬加上糙米更硬
個人覺得不要放入糙米口感會更好
部分的店家他們的燉飯是用熟飯做
所以口感會偏軟嫩
還有一種是直接用義大利米做的
這種口感比較Q彈滑嫩
所謂的義大利米是用義大利麵做成米形狀並非真正的米
所以才有Q彈滑嫩口感
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前菜是煎烤鴨胸搭配義大利醬汁
這跟我們前幾天去吃的飛天麋鹿的前菜是一樣的
現在是流行鴨胸當前菜嗎
這個鴨胸吃起來的口感還蠻好吃的
盤子也蠻特別的
吃起來比飛天麋鹿的還好吃ㄧ些
這裡的鴨胸吃起來比較多汁juice 好吃
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甜點是草莓奶酪
奶酪味道普通
但上面的草莓果醬吃得出是好貨
帶著微微草莓香
因為他不死甜
店員說是法國進口的
沙拉
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莎拉搭配的是芝麻醬
這個就比較普通
雖然普通但是沙拉該脆的脆該甜的甜
吃完後下面也沒有一灘水
因為很多餐廳的沙拉下面的水都沒有瀝乾
很不專業
話說早期的鹹酥雞
買回去紙袋都會溼油
如果沒有立馬把它倒出來的話
吃起來最後底部那幾塊就會油膩
之後有些業者就引進脫油機
就沒有這樣的問題發生
南瓜濃湯
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首先端來的是地瓜濃湯跟兩顆餐包
喝一口真的讓我非常的驚艷
很少喝到這麼好喝的濃湯
拿鐵
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拿鐵奶泡打的普通
咖啡味道一般般
拉花也ㄧ般般
就一般般囉
麵包
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比較可惜的是搭配的是台式餐包
這樣的濃湯如果搭配比較道地的歐式麵包應該會更好
帳單
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結論
結語
是一家蠻值得推薦的好店
這家餐廳讓我上一課
有時候不要因為外表而誤判
其實裝潢很像地雷店的餐廳
也有名廚進駐
這要怪⋯這家裝潢設計公司
設計師應該抓起來打屁股
結果 會不會設計師就是老闆自己 笑><