吃炸雞就是要選這種的！香酥脆嫩彈牙又多汁！高雄小港必吃美食-卡滋嗑炸雞

高雄卡滋嗑-小港漢民店

營業：15:00-23:00
電話：0928-058985
地址：高雄市小港區漢民路248號
捷運：紅線小港站3號出口 (步行3分鐘)
平均：$100-150/人 【無刷卡】
推薦：去骨雞腿排、麥克雞塊、雞米花
限制：限小港漢民店
菜單：高雄卡滋嗑菜單

 

每次到下午茶時間，總是會想要吃雞排，雞排就是有這個魅力，即使不常在身邊，也能讓人時時刻刻都想起它，原來雞排才是情場高手(?)

吃炸雞我最喜歡外皮酥酥脆脆吃起來ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ的那種，才真的有吃炸雞的感覺啊！像是這家在高雄遍地開花的卡滋嗑就是我最愛的那種酥炸炸雞！卡滋嗑的炸雞就像他的店名一樣，一咬下就是卡滋卡滋的香酥脆感！肉質更是嫩彈又juicy，在搭配上卡滋嗑獨家調味粉梅子番茄，吃起來鹹、香、甜，非常爽口又涮嘴，完全是下午茶點心的好選擇～

卡滋嗑外觀

卡滋嗑可以說是遍地在高雄各區裡了，幾乎每一區都有一家卡滋嗑！而這次特別來到小港捷運站旁的卡滋嗑漢民店，周邊有許多停車格，交通上算是蠻方便的！ 而且這一家是三兄弟一起創業，服務態度非常熱情親切又貼心，就算只是買個炸雞也會被暖到的感覺～

卡滋嗑環境

店面風格以黑黃色調為主，簡單卻不失質感，強烈的風格讓人一眼就能辨認！

推薦去骨雞腿排 $65

卡滋嗑的炸雞外皮用看的就覺得超！酥！脆！超誘人超犯規的啦！！果真，每一口咬下去都是卡滋卡滋的酥脆聲響，香酥的感覺這才是最正點的脆皮雞腿排啊！！！

一剝開豐潤的肉汁就奔流而下，超juicy的欸！差點沒流個我整隻手都是...光看這樣子就知道這肉質非常鮮嫩啊

這塊去骨雞腿排非常適合討厭剃骨頭的人，可以非常無腦的一直吃一直吃一直吃，外層酥脆肉質鮮嫩Q彈又多汁的三重享受，完全就是大口吃肉大口享受啊！

而且這麼大一塊只要60元，CP值真的非常高！！就連外包袋也經過ISO2200認證的不含重金屬螢光榮劑，外帶回辦公室吃也能吃得很安心！建議盡量在20分鐘內把罪惡的雞排們消滅，才能吃到最酥脆多汁的雞腿排！
 

推薦特濃起司去骨雞腿排 $80

特濃起司卡滋去骨雞腿排上層放了兩大片切達起司在上面，起司控看到絕對會爆走啊！！！

厚度也沒在開玩笑，足足比50元硬幣還要厚啊！不只雞排做得到，就連雞腿排也不是問！

特濃起司雞腿排的肉質跟去骨雞腿排是一樣鮮嫩彈牙又多汁，但多了一層起司的鹹香濃郁的滋味，口味上偏重一些，推薦起司控必點！

番茄梅子厚切雞排 $75

招牌厚切雞排是最多人點的！完全比我的手掌還要大，一個人吃會很飽的超大份量！

厚切雞排我特別選擇番茄梅子這個口味，以梅子粉＋番茄粉下去調味，吃起來酸酸甜甜的滋味，有種像在吃甘梅薯條的那種味道，放在雞排上意外的很搭呢！

吃厚切雞排最怕雞肉又乾又柴，但是卡滋嗑的雞排一切開就看到肉汁在跟我SAY HELLO！而且肉質扎實鮮嫩不乾柴，搭配酥脆到不行的外皮，吃起來香脆扎實又好吃！

每次下午茶吃一塊厚切雞排就可以讓我飽到晚餐不用吃～

小花薯球  $39

我很喜歡卡滋嗑的小炸物類，像是這個小花薯球造型相當可愛又討喜，重點是小點心也都很好吃吶～

特別選用比利時的馬鈴薯來製作，吃起來不像薯餅會有一顆一顆的薯塊，而是綿密柔滑的薯泥，不用嚼就在口腔裡化開，外層炸的酥脆，與綿密的內層形成對比～

麥克雞塊  $39

而且小點心類幾乎都是39元，算是蠻便宜的價格，而且他們家的麥克雞塊不輸給麥當勞的！一份有五塊，外皮薄脆，肉質飽滿又多汁，感覺就是在吃滿滿的整塊肉一樣，很好吃吶！

脆皮薯條  $39

脆皮薯條也是許多人必點小物之一，這裡的薯條吃起來外層較為酥脆，裡面的馬鈴薯鬆軟鬆軟的

除了脆皮薯條以外，還有波浪薯條、聖杯薯條可以選擇喔！這酥脆的口感忍不住一根一根的吃，真的是減肥剋星...

泰式風味雞米花  $60

雞米花是店家招牌之一，許多人來卡滋嗑一定會點一份！因為這裡的雞米花特別選用雞腿肉丁做成的，裹上酥脆外衣，吃起來就是嫩、Ｑ、彈、脆！超好吃的吶！

口味選擇相當多元，特別選了泰式風味，沾上泰式酸辣醬的雞米花，酸酸甜甜的醬裹在外層，有種在吃韓式炸雞的感覺～

特濃起司棒  $59

特濃起司棒果真濃！酥脆的外衣包裹著莫札瑞拉起司，熱熱吃就能享受到這邪惡的牽絲感受，酥脆又有嚼勁，一定要趁熱掃光！

卡滋嗑菜單

特濃起司棒、泰式風味雞米花、麥克雞塊、小花薯球、番茄梅子厚切雞排、特濃起司去骨雞腿排

詳細菜單請看→卡滋嗑菜單

 

卡滋嗑-後記

卡滋嗑真的是上班族、學生族，下午茶時刻的良伴啊！不只有超厚超大的雞排、雞腿排，還有各種炸物小點可以選擇，最愛他們家酥脆到卡滋卡滋作響的脆皮，吃炸雞就是要有這種聲音才叫做吃雞排呀！而且這裡每一樣餐點都好好吃吶，如果真要選一個必點的話，我大概會投給雞腿排跟雞米花一票！真的好吃到不想放手～