高雄-新港鴨肉羹
營業：10:00-21:00
電話：0921-255799
地址：高雄市前鎮區隆興街
平均：$65/人【無刷卡】
推薦：新港鴨肉羹、麵羹、飯羹
電話：0921-255799
地址：高雄市前鎮區隆興街
平均：$65/人【無刷卡】
推薦：新港鴨肉羹、麵羹、飯羹
說到鴨肉羹絕對不能錯過來自嘉義新港的生炒鴨肉羹，以前每次經過嘉義總要吃上幾碗，離開也不忘外帶回來冰著，延續美味的感動
現在高雄就有開了，雖然不比嘉義新港，但味道也足夠令人回味
新港鴨肉羹外觀
外觀就是一個騎樓這樣普通，但營業時間來內用跟外帶的人潮頗多，看來很多人跟我一樣喜歡這一味，嚴格說起來只有鴨肉羹一種產品，然後加麵、米粉、飯或是羹湯
推薦鴨肉麵羹
$65
不像常見的鴨肉羹湯偏甜，使用的是鹹水或是煙燻鴨肉切塊，嘉義新港的鴨肉羹使用鴨肉切片，先炒過再煮羹湯，湯跟肉的味道是一起的
羹湯類的配油麵最對味，他們家麵條也不會太快就爛
吃生炒鴨肉羹千萬要記得加辣椒粉，這個不會太辣，卻可以提味，把鴨肉的味道逼向極致
鴨肉飯羹 $65
還有外面少見的飯羹，米飯吸允了羹湯
那股酸甜還帶有鴨肉韻味，一粒粒令人津津有味
新港鴨肉羹-菜單
今天點的品項有：新港鴨肉麵羹、鴨肉飯羹，現在已經漲到65了
新港鴨肉羹-後記
店雖然小，而且只有一樣商品，但是卻令人無法抗拒，只要有到附近都會想要來一碗，酸酸甜甜的味道真的令人著迷，希望有機會也來市中心開一間，才不會想吃到要跑那麼遠
